Reúna a família e vá para a cozinha!

Reunir a família, contar histórias e passar a tarde ao redor da mesa da cozinha. Que tal? Enquanto você prepara essa deliciosa salada saiba que a felicidade invadirá sua casa!

Salada Quente

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Ingredientes:

½ cabeça de couve-flor
6 folhas de couve
8 folhas de repolho (qualquer cor)
2 cenouras
200 g de vagem
1/2 pimentão amarelo
1 tomate
1 cebola
3 dentes de alho
1 colher de sobremesa de azeite
1 colher de sopa de molho shoyu light
Salsa e cebolinha a gosto

Modo de preparo:

Cortar todas as folhas, legumes e verduras em tamanho médio. Fatiar o alho e a cenoura.
Colocar tudo, menos o tomate, para refogar em azeite quente até ficar al dente, ao final acrescentar o tomate e o shoyu light, cebolinha, sal e pimenta a gosto.

Rendimento: 10 porções (112 g = 1 prato de sobremesa).

Valor Nutricional (por porção – 116g)
Energia
45 kcal
Proteínas
2,1 g
Carboidratos
8,9 g
Lipídios
0,8 g

Fonte: adaptada de “www.tudogostoso.com.br”

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